Les dejamos una recetita facil ricolina, un toque diferente al cochayuyo de la mami
Ingredientes
1 taza de cochayuyo cocido
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de harina
3 huevos
1 cdta de aceite de oliva
Preparación
primero que nada mis niños lindos tenemos que cocer el cochayuyo y picarlo en trocitos chicos después lavamos y picamos la cebolla el ajo y los pimentones, freimos todo en un sarten y lo revolvemos ya? cuando tengamos todo eso ok lo mezclamos con el huevo y la harina.
Le damos formita a las hamburguesa para que te queden la raja como en la foto po tu caxai, las doras en el sarten con un poco de aceite, vuelta y vuelta y listo.
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