Ingredientes
2 plátanos maduros
2 huevos
Canela en polvo a gusto
1 cucharada de aceite de oliva
Miel de abeja a gusto
Preparación
Primero tienes que moler los plátanos, después añades la canela en polvo y lo revolví. Pesca un bowl y empiezas a batir los huevos y hechas los plátanos molidos hasta que todo se combine.
Después en un sartén hecha gotas de aceite de oliva y hechas la mezcla en forma de circulo , cosa que te queden bien armaditos , bien redonditos ,bien bonitos como un panqueque pero mas pequeño. Una vez cocidas y doradas las das vuelta, para que también se cocinen por el otro lado.
Agrégale un poco de plátanos arriba oo cualquier fruta a elección tuya y listo!
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