Ingredientes
-2 taza de espinacas
-2 taza de espinacas
- 4 claras de huevo
-Sal y pimienta a gusto
Preparación
Primero teni que cocer las espinacas. Después hecha las espinacas cocidas en la licuadora, agrégale las claras de huevo y vuelve a licuarlo hasta que se forme una pasta como un panqueque normal.
Pruébalo y condiméntalo como quieras. Échale unas gotas de aceite de oliva al sartén y con un cucharon échale la mezcla en forma de circulo , espera hasta que se cocine bien por un lado y por el otro.
Una vez listo rellénalo como querai con verduras y/o pollo.
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