Ingredientes:
3 plátanos
¾ taza de aceite
½ taza miel de abeja o palma
1 cucharadita de polvos de hornear
3 huevos
½ taza de leche descremada
½ taza de nueces partidas
2 1/2 taza de harina
Preparación:
Primero en un bowl hechas los huevos , la harina y el polvo de hornear. Después le añadí la leche y la miel, lo revuelves. Luego agrégale el aceite y las nueces , lo revolví un poco mas , mueles el plátano y lo hechas al bowl, mézclalo de nuevo, y después lo hechas al molde en el que lo vas a hornear durante unos 30 - 40 minutos y estará listoco para comer.
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